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Ficha Técnica

Nombre científico Mangifera indica L.
Familia Anacardiaceae
Variedad Ataulfo
Color Amarillo vibrante
Peso promedio 350 g
Composición 69% de pulpa, 19% cáscara y 8.5% hueso o semilla
Descargar Ficha Técnica Preguntas Frecuentes

Disponibilidad

Ene Feb Mar Abr May Jun
Jul Ago Sep Oct Nov Dic

Valor Nutricional

En una porción de 100 g

Acido Ascórbico: 80 mg
Agua: 81.8 g
Calcio: 10 mg
Calorías: 58
Carbohidratos: 16.4 g
Fibra: 0.7 g
Fósforo: 14 mg
Grasa: 0.1 g
Hierro: 0.4 mg
Niacina: 0.04 mg
Proteínas: 0.5
Rivoflavina: 0.07 mg
Tiamina: 0.04 mg
Vitamina A: 1100 U.I.

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